親睦会で使う炭を備長炭 販売の「炭本舗暁」で取り寄せる

私は建築会社を経営しています。今年も新入社員が数名入りました。入社して半年が過ぎ、部署間の連携をより一層深めるために、親睦会でバーベキューをすることにしました。私は毎年場所だったり、お肉だったり、何かにこだわるようにしています。今回は少し炭にスポットをあててみました。さっそく、インターネットから備長炭 販売と調べ「炭本舗暁」というお店を見つけました。

このお店のホームページを見てみると、様々な飲食店などで使われている高品質な備長炭を扱っているようです。おすすめはラオス産の備長炭です。国内産や中国産に比べると、火力や火持ちはやや劣りますが、飛び跳ねが少ない上に火がつきやすいということなので、バーベキューをするには扱いやすいと感じました。

この備長炭に決め購入をすることにします。今から、親睦会を心待ちにしています。

炭本舗暁
http://sumi-akatsuki.co.jp/

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